लालगंज आजमगढ़ । जिलाधिकारी राजेश कुमार द्वारा आमजनमानस को सुरक्षित खाद्य एवं पेय पदार्थ की जनपद में उपलब्धता सुनिश्चित करने हेतु भारतीय खाद संरक्षण एवं मानक प्राधिकरण के निर्देशन में चलाये जा रहे “ईट राइट चैलेंज“ कार्यक्रम के अन्तर्गत सत्त नियमित प्रवर्तन कार्यवाही हेतु निर्देश दिए गये थे। जिस पर खाद्य सचल दल द्वारा पूरे जनपद मे अभियान चलाकर फरवरी 2021 माह में अब तक सर्वाधिक लालगंज से 13 सहित पूरे ज़िले से कुल 96 नमूने छापा मार कर सभी विभिन्न खाद्य पदार्थे जैसे पनीर, दूध, मैदा, छेना, मिठाई, तेल, दाल, मसाले व घी इत्यादि के जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा गया। जिसकी जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के पश्चात खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 के सुसंगत प्रावधानों के तहत कार्यवाही की जायेगी।